Calabacines rellenos gratinados
...prepararemos una bechamel suave con la harina, la mantequilla y la leche sazonando al gusto. Una vez terminada la verteremos por encima de los calabacines y pre...
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por Norah de "Cocinando a mi manera"
Empanada de calamares
...prepararemos la masa. Calentamos el aceite en un cazo y le ponemos una pizca de pimentón dulce evitando que se queme. Retiramos del fuego y dejamos templar.
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Croquetas negras de mijo y berenjena
...Ingredientes (para unas 15 croquetas)
Para la base: 100g de mijo - el triple en volumen de caldo de verduras - 3 chalotas - 1 berenjena pelada - a...
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por Delokos de "Una cocina de locos"
Alitas de pollo al horno con miel
...prepararemos la salsa incorporando todos los ingredientes que arriba menciono. El ajo a ser posible bien picadito y removemos bien la salsa para que todos los i...
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por Norah de "Cocinando a mi manera"
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