Empanada de calamares
...aletas para otra preparación. Cortamos en anillas.
En una sarten ponemos unas 5 cucharadas de aceite y doramos la cebolla. Añadimos los pimientos, el t...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Calamares rellenos
...aletas y reservamos para el relleno.
Picamos muy finamente ( brunoisse) la cebolla y los dos tipos de pimientos. Dejamos pochar un poco y añadimos el b...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
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