Name: Tartaletas de chocolate, caramelo y plátano.
Yield: 6 tartaletas
Ingredients: 250 g de galletas digestive de chocolate; 50 g de mantequilla en pomada; 400 g de dulce de leche; 4 plátanos; 300 ml de nata 35% m.g.; Chocolate en polvo para decorar

Tartaletas de chocolate, caramelo y plátano.

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La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 28 may 2012

Carmen Rodríguez

Abstenerse golosillos, esta receta no es para golosos, es para requetegolosos...y después de esto, un café con sacarina...

Postres y dulces

250 g de galletas digestive de chocolate
50 g de mantequilla en pomada
400 g de dulce de leche
4 plátanos
300 ml de nata 35% m.g.
Chocolate en polvo para decorar

Postre dulce donde los haya, y fácil, muy fácil…

La tartaleta de galleta, pero de chocolate…

El relleno de dulce de leche!! y plátano, de Canarias claro…

Y por si fuera poco, nata y chocolate rallado…

Y después de esto un café, con sacarina…jajaja

INGREDIENTES:

250 g de galletas digestive de chocolate

50 g de mantequilla en pomada

400 g de dulce de leche

4 plátanos

300 ml de nata 35% m.g.

chocolate en polvo

ELABORACIÓN:

Triturar en la batidora las galletas. Echar en un bol y mezclar con la mantequilla. Disponer en el fondo y en las paredes de 6 moldes desmoldables y presionar con el dorso de una cuchara. Reservar 20 minutos en el frigorífico. Repartir el dulce de leche sobre las bases. Pelar los plátanos, cortarlos en rodajas y colocar sobre el dulce de leche, reservando unas rodajitas para el final. Montar la nata bien firme. Desmoldar las tartaletas y repartir por encima la nata.

PRESENTACIÓN:

Decorar cada una con unas rodajitas de plátano. Espolvorear con el chocolate rallado y servir.