Salmón con Espárragos Verdes, parmesano y salsa Unagi
...Esta receta es una variación de alguna que algún momento he tomado pero sinceramente no recuerdo ni donde, ni cuando, porque lo que si que se es que fue hace mu...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Salmorejo con Huevo cocido a baja temperatura y crujiente de Jamón
...maldon sobre la yema. ...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Brevas y cecina sobre galleta mariñeira
...Se trata de un entrante sencillo, rápido y, para mi gusto, muy interesante, una especie de pincho que podemos prepararnos en casa en cinco minutos y que da resu...
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por Jorge de "Gourmet de provincias"
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