Gambones al horno

Tengo muchas recetas que he preparado en Navidad y que os quiero mostrar por si os ayudan para las celebraciones que quedan .

Esta receta me la enseñó una de mis cuñadas ( tengo varias jajja ) que los suele preparar ella por estas fechas y le salen riquísimos !! y encima son muy cómodos de hacer porque no tienes que estar en la plancha todo el rato.La receta original es con langostinos pero yo la he cambiado por gambones y la verdad que quedaron tiernísimos.

Como siempre he cambiado un poco la receta original ya que la hice dos días y tuve que improvisar el segundo día al dejarme uno de los condimentos en casa.Así que os pondré las dos variaciones de la receta.

INGREDIENTES

LANGOSTINOS

1 kg de langostinos crudos
5 ó 6 dientes de ajo
200 ml aceite de oilva
condimento para pinchos morunos
sal maldon o flor de sal

GAMBONES

1 kg de gambones crudos
5 ó 6 dientes de ajo
200 ml aceite de oliva
tomillo y romero
sal maldon o flor de sal

ELABORACIÓN

Ponemos en el vaso de la batidora el aceite con los ajos pelados,un poco de sal y la especia que tengamos que poner en la versión que elijamos.En este caso será el tomillo y el romero (la cantidad es a ojo ) y lo batimos todo.
Colocamos los gambones en la fuente de horno y espolvoreamos un poco de sal por encima y seguido le añadimos la mezcla que hemos hecho antes.
Metemos la fuente en el horno precalentado a 180 -200 Cº y dejamos que se doren.Estarán hechos en unos 5 minutos más o menos (Los langostinos tardarán más tiempo que los gambones ) y los ponemos en una bonita fuente y ya están listos para disfrutar !!!!