Churrasco improvisado.

Este churrasco estaba destinado para una barbacoa, pero la lluvia cambio su destino y he tenido que improvisar esta receta, que de verdad os digo que está muy buena.

Ingredientes:

Churrasco de ternera1,2 kg.

Naranjas,las que sean necesarias para obtener ½ litro de zumo.

Caldo de pollo   ¼ de litro.

Patatas pequeñas,10

Perejil,4 o 5 ramitas.

Sal maldon, al gusto

Aceitede oliva, 6 gr.

Ajos,4

Clavo de olor,2

Cállenlaen,2

Palito de canela,1