Allipebre de rape
...guindillas (opcional)
agua
Preparación
En una cazuela se calienta el aceite, se añaden los ajos majados en el mortero, se sofríen, se añaden l...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Bocaditos de ternera con especias.
...guindillas)
1 diente de ajo, pelado
* Fondea la cebolla y el pimiento picados en brunoise (muy finos).
* Añade la carne picada, el concentrad...
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por José Maldonado de "Pepes Kitchen"
Callos a mi manera
...guindillas picantes (cantidad a gusto de picante).
Ahora echaremos el chorizo, cortado en rodajitas, el jamón o beicon, sofreímos, un poquito, agregamos los ...
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por Celdenit de "Pucheros de Barro"
Gambas con mandarina y cilantro
...guindillas (en este caso usé chiles ojo de pájaro o Birdeye) un tallo de hierba de limon (o lemongrass. Mejor si es fresco o congelado) troceado y se deja que e...
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por Jorge de "Gourmet de provincias"
Crema Malaya de Brecol
...guindillas o chiles
Elaboración:
Esta es una crema típica de Malasia, muy sencilla de hacer, con ingredientes fáciles de encontrar pero con ese to...
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por Fini Gonzalez de "Cocinalia"
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