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Publicada el
Elvia Cor
Fresquito, fresquito... El gazpacho de melón nos refrescará con su punto de dulzor, llenando de vitaminas nuestro acalorado corazón. Y es tan fácil y rápido de hacer!!!
Sopas y purésCocina de Andalucía
Ingredientes
- Melón
- Pimiento
- Pepino
- Aceite de oliva
- Ajo (1 lámina)
- 1 vaso de agua
- Hojas de menta (para decorar)
Con muchos mimos trocea el melón, el pimiento y el pepino.
Introdúcelo en la batidora con un buen chorro de aceite, uno pequeño
de Elixir Mágico de Ajos y la lámina de ajo.
Añade un vaso de agua y bátelo hasta que quede bien licuado.
Sírvelo bien frío y decóralo con unas hojas de menta.
Te refrescará al instante!!!
Paso a paso
- 1
Trocear el melón, el pimiento y el pepino.
- 2
Introducir en la batidora con un buen chorro de aceite y el ajo. Añadir un vaso de agua y batir hasta que quede bien licuado.
- 3
Servir bien frío decorado con unas hojas de menta.
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