Ingredientes:
1 litro de vino fino
1 litro de vino solera
1/4 litro de mistela dulce
1 litro de fanta de limón
1 litro de fanta de naranja
3/4 kg de azúcar
1 cucharada rasa de canela molida
2 kg de melocotones
Preparación:
Se mezcla la canela con el azúcar bien, para que no se hagan
grumos. Después se va echando el vino y la fanta.
Se mueve hasta que todo quede bien mezclado y a continuación
se pelan y cortan los melocotones en cascos finos.
Nota: Es recomendable dejarlo hecho unas 6 horas antes para
que repose.