Pescado a 3´5

en una olla con tapa apta para microondas ponemos una suprema de merluza fresca sin piel ni espina a la que añadiremos, cebolla cortada finita,sal pimienta y un chorrito de aceite de oliva, tapamos e introducimos al micro 3´5 min a máxima potencia.

Esta receta se puede hacer con cualquier pescado, la cebolla se pone para que sude y genére condensación (vapor) en caso de prescindir de ella añadir algo de liquido ( agua, caldo de pescado, vino…)-aparte de la cebolla podemos poner cualquier verdura que nos apetezca ( calabacín, tomate, pimiento…)

Para hacer el plato más completo podemos poner patatas cortadas a rodajas y cocinarlas durante 4 minutos con sal pimienta y un poquito de aceite antes de poner sobre ellas el pescado y seguir con el proceso anterior.