Mandarina y goji en bombones caseros de

Ingredientes:

• 1 mandarinas
• chocolate blanco
• Goji

Elaboración:

Empezamos pelando la mandarina y separando los gajos.

Por otro lado fundimos el chocolate blanco en el microondas o al baño maría en su defecto, en mi caso ya tenia el chocolate con el Goji solo tuve que fundirlo junto.

Pero si no lo tenemos, cuando tengamos el chocolate fundido añadimos el Goji, esa semilla tan famosa por su cualidades beneficiosas, mezclamos bien.

Cogemos los gajos de mandarina y los metemos en el recipiente del chocolate. Dejamos que se empapen bien y en un plato de plástico o crista, ponemos los gajos para ponerlos a la nevera y que el chocolate solidifique.

Ya tenemos la receta lista, solo nos queda esperar a que le chocolate endurezca y disfrutar del manjar.

Buen provecho