Name: Bizcocho con manzana en thermomix
Ingredients: 3 huevos; 200 g de azúcar; 100 g de mantequilla; 1 yogur natural; 170 g de harina; 1 pizca de sal; 1 sobrecito de levadura Royal; 1 manzana pelada y cortada en trozos; mantequilla y harina para el molde; azúcar en polvo y canela para decorar

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La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 3 sep 2011

Victoria

Un jugoso bizcocho ideal para cualquier merienda.

Postres y dulces

Ingredientes

3 huevos
200 g de azúcar
100 g de mantequilla
1 yogur natural
170 g de harina
1 pizca de sal
1 sobrecito de levadura Royal
1 manzana pelada y cortada en trozos
mantequilla y harina para el molde
azúcar en polvo y canela para decorar

Preparación en Thermomix

Colocar los huevos en el vaso, añadir el azúcar y programar 2 Minuto, Temperatura 50ºC, Velocidad 3.

Agregar la mantequilla y el yogur y mezclar durante 30 Segundos, Velocidad 3.

Incorporar la harina, la sal y la levadura y programar 15 Segundos, Velocidad 3. Terminar de envolver la harina con la espátula.

A continuación, poner esta mezcla en un molde redondo previamente untado de mantequilla y espolvoreado con harina . Colocar los trozos de manzana sobre la masa y poner en el horno precalentado a 170ºC durante unos 25 minutos, aproximadamente.

Decorar con azúcar en polvo y canela.