Ingredientes
- 1 Yogur griego
- 2 medidas de yogur de Azúcar
- 3 Huevos
- 2 medidas de yogur de Harina
- 1 sobre de levadura
- 3 manzanas
- 1 medida de yogur de Aceite suave
- Azúcar glass
Preparación
1.- En un bol colocar el yogur y con ayuda de unas varillas mezclar con el azúcar.
2.- Añadir los huevos y seguir mezclando .
3.- Incorporar la harina tamizada y la levadura. Poner también el aceite. Mezclar.
4.- Mezclar bien y pasar a un molde engrasado con mantequilla.
5.- Encender el horno para precalentar a 180º.
6.- Pelar las manzanas y convertirlas en gajos finos.
7.- Disponer los gajos de la manzana encima de la masa introducida en el molde.
8.- Pasar al horno .
9.- Cocer durante 30-35 minutos.
10.- Sacar y dejar enfriar un poco, desmoldar y espolvorear con azúcar glass.
