Arroz con leche aromatizado con café

Una receta reina de la casa, de la cocina y del paladar, arroz con leche un aporte energético y vitamínico excepcional para tomar y deleitarse siempre, la receta de la abuela adornada con un toque espectacular. A RELAMER EL PLATO! MMM RICO RICO! ÑAM

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 litro de leche
  • 150 grs. de arroz
  • 125 grs. de azúcar
  • 4 cucharadas de canela en polvo
  • 2 cucharadas de café soluble
  • 2 ramas de canela
  • Piel de medio limón y media naranja
  • Uno cuantos granos de café tostado

Elaboración

Rallar las pieles del limón y la naranja, lavar el arroz en agua.

Cogemos un cazo antiadherente, ponemos la leche, con una rama de canela y las ralladuras del limón y la naranja, a hervir.

 Cuando empiece a hervir añadimos el arroz, lo dejamos 12 -15 minutos a fuego lento, remover de vez en cuando.

 Añadimos el café soluble y el azúcar, seguimos a fuego lento otros 5 minutos.

Repartir el contenido del cazo en recipientes individuales y espolvoreamos canela en polvo.

Añadimos una rama de canela y los granos de café para decorar.

A comer!