Ingredientes (para 4 personas)

• 1 litro de leche
• 150 grs. de arroz
• 125 grs. de azúcar
• 4 cucharadas de canela en polvo
• 2 cucharadas de café soluble
• 2 ramas de canela
• Piel de medio limón y media naranja
• Uno cuantos granos de café tostado

Elaboración

1º Rallar las pieles del limón y la naranja, lavar el arroz en agua.

2º Cogemos un cazo antiadherente, ponemos la leche, con una rama de canela y las ralladuras del limón y la naranja, a hervir.

3º Cuando empiece a hervir añadimos el arroz, lo dejamos 12 -15 minutos a fuego lento, remover de vez en cuando.

4º Añadimos el café soluble y el azúcar, seguimos a fuego lento otros 5 minutos.

5º Repartir el contenido del cazo en recipientes individuales y espolvoreamos canela en polvo.

6º Añadimos una rama de canela y los granos de café para decorar.

7º A comer!

Recetas relacionadas:

Arroz con leche al té negro con café vienés Arroz con leche y café Muffins de chocolate con espuma de café con leche y cristales de canela. Arroz con leche con pocillos de chocolate fundido y mascarpone Piña asada con crema de arroz con leche Arroz con leche con manzanas fritas Arroz con leche con naranja confitada Arroz con leche con láminas de caramelo Buñuelos de arroz con leche con corazón de chocolate Lagrima de chocolate blanco con mousse de arroz con leche