Sorbete de fresas al vino tinto con nueces y queso parmesano.

1 julio, 2010 No hay comentarios

Pollo a la cerveza con boletus

3 junio, 2010 No hay comentarios

Marshmallows (Nubes de fresa)

6 mayo, 2010 No hay comentarios

Ensalada de mozzarella con pez espada ahumado y tomates caramelizados

9 abril, 2010 No hay comentarios

Empanadillas de morcilla y manzana caramelizada

12 marzo, 2010 No hay comentarios

Crema de borrajas con papada ibérica.

4 febrero, 2010 No hay comentarios

Rollitos vietnamitas de verduras y langostinos.

13 enero, 2010 No hay comentarios

Arroz con leche especiado

16 diciembre, 2009 No hay comentarios

Crema de roquefort al calvados con nueces, manzanas y bayas del goji

2 diciembre, 2009 No hay comentarios

Ensalada templada de langostinos con jamón ibérico, verduras en tempura y salsa romesco

3 noviembre, 2009 No hay comentarios

Melocotones caramelizados con yogur griego y aceite de vainilla bourbon

20 octubre, 2009 No hay comentarios