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Filloas rellenas de jamon y queso de arzua gratinadas

Publicada el

alcantarisa

Ya viene las filloas saladas, ya... y además sencillitas de preparar, rápidas y que gustan a todos, especialmente a los más pequeños de la casa.

Pastas y pizzaCocina de Galicia

Ingredientes

  • 2 filloas (ver receta base)
  • 4 lonchas de jamón york
  • 1 trozo de queso de Arzúa
  • bechamel
  • queso rallado para gratinar

Ingredientes para 2:

-2filloas

-4 lonchas de jamón york

-1 trozo de queso de Arzúa

-bechamel

-queso rallado para gratinar

Partimos de unas filloas ya preparadas. Para ver el paso a paso de su preparación, pinchar aquí.

Extendemos la filloa en una fuente, y colocamos una loncha de jamón york en el centro.

Filloas rellenas de jamon y queso de arzua gratinadas

Ponemos encima un trocito de queso de Arzúa.

Filloas rellenas de jamon y queso de arzua gratinadas

Cubrimos con otra loncha de jamón york.

Filloas rellenas de jamon y queso de arzua gratinadas

Cerramos la filloa, volviendo los 2 extremos hacia el centro, y sujetando bien para que no se desmonte.

Filloas rellenas de jamon y queso de arzua gratinadas

Ponemos un poquito de bechamel encima de la filloa (yo usé preparada, que tenía un poquito aún en el frigo)

Filloas rellenas de jamon y queso de arzua gratinadas

Añadimos también queso rallado y ponemos en el horno a gratinar durante 5 minutillos, o hasta que se dore bien el queso.

Filloas rellenas de jamon y queso de arzua gratinadas

Retiramos y servimos.

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Y unas fotos del corte, para que veáis lo apetitosa que es esta filloa.

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Buen provecho.

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