Una receta de pasta bien rica y super rápida, que nos quitará en más de una ocasión de un apuro, solucionándonos el almuerzo del día. Si te apetece o te gusta el queso rallado, puede echarle un poco a la hora de servirlos, a mi me gusta, pero personalmente a esta receta no suelo ponerle, el pisto de verduras le pone un sabor increible a la pasta y me lo como tal cúal veís en las fotos.
Ingredientes:
– 300 grs de carne picada de ternera.
– 350 grs de spaguetti de verduras (Mercadona)
– 1 bote de pisto marca Hilda (Mercadona)
– 6 cucharadas de salsa de tomate frito.
– 2 dientes de ajo y perejil picados.
– Aceite y sal.
Preparación:
– Adoba la carne picada con ajo y perejil muy picaditos.
– Cuece los spaguetti como señala el fabricante.
– En una sartén con un chorrito de aceite, rehoga la carne con el adobo, y un poco de sal.
– Cuando la carne cambie de color, agregar el pisto de verduras.
– Remueve unos minutos y vierte el tomate frito.
– Emplata los espaguetis y con ayuda de una cuchara, reparte la mezcla de la carne y las verduras por encima de ellos.
