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Publicada el
Montserrat Herrero Perez
Es una salsa sencilla y natural, pero deliciosa en tu paladar............No dejes cerca el pan porque todos querrán hacer barquitos.....
Ingredientes
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal
- Perejil picado
Ingredientes para la salsa
- 1 Limón
- aceite de oliva
- sal
- perejil picado
Elaboración
Lo primero sera asar a la plancha o barbacoa todo el marisco, gambas, langostinos, cigalas, necoras, vieiras, sepia, zamburiñas, calamares………
Una vez esta el marisco asado en su punto, lo ponemos en una bandeja y le espolvoreamos sal, le rociamos con aceite de Oliva y exprimimos el limón sobre el, por último espolvoreamos por encima el perejil.
Rico no, riquisimo…………………
Paso a paso
- 1
Asa el marisco (gambas, langostinos, cigalas, nécoras, vieiras, sepia, zamburiñas, calamares) a la plancha o barbacoa hasta que esté en su punto.
- 2
Coloca el marisco en una bandeja y espolvoréalo con sal.
- 3
Rocía con aceite de oliva.
- 4
Exprime el limón sobre el marisco.
- 5
Espolvorea perejil picado por encima y sirve.
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