Ingredientes:
• huevos, 2 unidades
• azúcar, 2 taza
• aceite, 2 taza
• leche, 1 taza
• anís, 1 taza
• 2 sobres de levadura
Elaboración
Mezclar todos los ingredientes en un bol grande y posteriormente amasar y espolvorear con un poco de harina.
Dejar reposar media hora.
Preparar mientras un plato con azúcar y otro con servilletas.
Preparar una sartén y echar medio litro de aceite para freírlas.
Hacer churros y enrrollarlos para darles forma.
Ponerlos a freír hasta que se doren.
Sacarlos y dejarlos sobre una servilleta para que absorba el aceite y a continuación se untan en azúcar y se dejan reposar unas 2 o 3 horas.
Hazlas estos dias de vacaciones con tus niños.
A los peques le haces un buen chocolate, y a los grandes les ofreces una copita de licor dulce……Te lo agradeceran
