Rosas de chocolate rellenas de fresas

Un postre especial para el día de los enamorados o cualquier otro día con el cual quedas muy bien. Con mucho chocolate para los más golosos.

Ingredientes: 

  • (4 rosas de chocolate)
  • 2 tabletas de chocolate negro
  • 100 gr. de fresas

Preparación:

Comprar un molde en forma de rosas para realizar las rosas de chocolate.

Derretir las dos tabletas  de chocolate lentamente al baño María.

Una vez desecho el chocolate y antes que se enfrie cubrir el contorno del molde de la rosa con chocolate y meter al congelador durante unos 15 minutos.

Picar las fresas en trozos pequeños y añadir al molde preparado. Cubrir con el chocolate, otra vez templado, hasta completar el molde e introducir de nuevo en el congelador durante una hora aproximadamente.