Es muy fácil de hacer, pero queda riquísima, siempre y cuando os guste el “dulzor” que le da toda la fruta.
Ingredientes
- Pollo
- Manzanas
- Ciruelas, pasas y piñones
- Cebolla y tomate
- Pimentón dulce
- Aceite y sal
Preparación
Doramos el pollo en la cazuela y lo reservamos.
Hacemos un buen sofrito con cebolla y un poco de tomate y cuando esté añadimos un poquito de pimentón.
Ponemos el pollo, los piñones, las pasas, las ciruelas y lo cubrimos con agua.
A continuación las manzanas y lo dejamos que vaya haciendo “chup – chup” hasta que esté listo.
Es casi, casi imprescindible hacerlo el día anterior, está muchísimo mejor !!!!!!!
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