Es la receta que buscabas
¿Para cuántas personas?
Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.
La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.
Publicada el
Marga Castellote
Esta es una receta muy tradicional en casa. Es el típico plato aprendido de las mamás y las abuelas. Sin duda para mí, los mejores.
Ingredientes
- pollo
- manzanas
- ciruelas
- pasas
- piñones
- cebolla
- tomate
- pimentón dulce
- aceite
- sal
Es muy fácil de hacer, pero queda riquísima, siempre y cuando os guste el «dulzor» que le da toda la fruta.
Ingredientes
- Pollo
- Manzanas
- Ciruelas, pasas y piñones
- Cebolla y tomate
- Pimentón dulce
- Aceite y sal
Preparación
Doramos el pollo en la cazuela y lo reservamos.
Hacemos un buen sofrito con cebolla y un poco de tomate y cuando esté añadimos un poquito de pimentón.
Ponemos el pollo, los piñones, las pasas, las ciruelas y lo cubrimos con agua.
A continuación las manzanas y lo dejamos que vaya haciendo «chup – chup» hasta que esté listo.
Es casi, casi imprescindible hacerlo el día anterior, está muchísimo mejor !!!!!!!
Paso a paso
- 1
Dorar el pollo en la cazuela y reservar.
- 2
Hacer un sofrito con la cebolla y un poco de tomate.
- 3
Cuando esté listo el sofrito, añadir un poquito de pimentón.
- 4
Añadir el pollo, los piñones, las pasas y las ciruelas. Cubrir con agua.
- 5
Añadir las manzanas.
- 6
Dejar cocer a fuego lento hasta que el pollo esté en su punto.
Más recetas como esta
Muslos de pollo rellenos de ciruelas y jamón serrano con uvas
Pollo asado con manzanas
Pollo al curry con nata y uvas pasas
Pollo al curry con arroz y manzanas
Pollo a la cerveza con boletus
Pollo relleno
Tiras de pollo en salsa de naranja dulce
Pollo frito crujiente
Jamoncitos de pollo ecológico con cerveza, nata y curry
Pollo de corral a la cazuela con frutas desecadas y nuecesMuchoGusto Chef
¿Te ha quedado alguna duda con esta receta? Elige una pregunta o escribe la tuya.