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Publicada el
MimogirL
Es muy popular entre los niños y muy facil de hacer. La combinación de plátano, chocolate y cacahuete es una auténtica delicia.
Postres y dulcesCocina de Canarias
Ingredientes
- 4 plátanos canarios
- 2 tabletas de 150 g de chocolate con leche
- 150 g de cacahuetes fritos molidos
- 12 palos de madera para pinchos
Ingredientes
4 plátanos canarios 2 tablas de 150 g de chocolate con leche 150 g de cacahuetes fritos molidos 12 palos de madera para pinchos
Elaboración
Pelamos los plátanos y los cortamos en 3 partes. Así quedamos con 12 trozos. Ahora insertamos los palitos a los platanos.
En una cazuela fundimos el chocolate a fuego suave.
Cubrimos los plátanos con chocolate y lo rebosamos con los cacahuetes molidos. Colocamos los politos en una bandeja forrada de papel vegetal. Congelamos los politos unos dos horas mínimo antes de servir.
Paso a paso
- 1
Pelar los plátanos y cortar cada uno en 3 partes, obteniendo 12 trozos.
- 2
Insertar un palito en cada trozo de plátano.
- 3
Fundir el chocolate a fuego suave en una cazuela.
- 4
Cubrir los trozos de plátano con el chocolate fundido y rebozarlos con los cacahuetes molidos.
- 5
Colocar en una bandeja forrada con papel vegetal.
- 6
Congelar un mínimo de 2 horas antes de servir.
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