Ingredientes

• pimientos rojos
• agua y sal
• aceite de oliva

Preparación

En una placa de horno coloca los pimientos untados con aceite y espolvoréalos con sal.

Añade un chorrito de agua. Hornea a 180º durante 20 minutos aproximadamente por cada lado.

Pela los pimientos en templado, retirando también las pepitas.

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