Esta receta que os voy a publicar, me ha surgido pensando en el día de la madre, en especial a nuestr@hij@sque creotod@sson un poco golosos.
También para reciclar un poquito con algo que normalmente tiramos a la basura.
A ver, necesitamos:
- 150 gr. de chocolate (con leche, blanco ó negro), en este caso voy a utilizar con leche.
- 20 gr. de manteca de cerdo
- 12 palitos de pan
- coco rallado (espolvorear)
- 2 tapaderas de hueveras (síi, hueveras, el recipiente en el que vienen envasados los huevos).
- Si lospequeñ@sno lo comen, le podemos poner unos frutos secos y un chorrito de licor o whisky a la hora de poner la manteca.
Elaboración; pues yo no quiero trabajar mucho aunque esta receta no lo requiere.
Simplemente echamos el chocolate al vaso lo trituramos unos segundos velocidad progresiva 5/10, bajamos los restos de las paredes con la espátula y agregamos la manteca de cerdo. Ahora, programamos 5 minutos 37º velocidad 1.
Momento de reciclar las tapaderas de los huevos! vertemos con cuidado sobre los huecos de las hueveras sin llegar al final porque a la hora de introducir el palito hacia abajo sube el chocolate. Una vez repartido en los 12 huecos espolvoreamos de coco rallado. Dejamos pasar 2 ó 3 minutos y pinchamos los palitos de pan en el centro.
Al frigorífico 15/20 minutos para endurecer. Para desmoldar cortamos con unas tijeras y listo.
Espero que os guste la idea para los peques de la casa, idea estupenda para cumpleaños.
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