Ingredientes:
– 200gr de Nachos
– 2 Aguacates
– 1 Tomate
– 1 Cebolleta
– Lima
– Tabasco
– Pimienta Negra
– Sal
Elaboración:
Receta sencilla para preparar en un momento y picar algo rápidamente. La receta consiste en guacamole para aliñar unos nachos.
Pelamos los aguacates maduros y cortamos por la mitad para deshusar. Los aplastamos con la ayuda de un tenedor hasta que quede como una pasta.
Pelamos el tomate y la cebolleta para picarlo todo muy finamente, también podemos ayudarnos del mortero, ahí ya entra el gusto de cada uno. Añadimos el tomate y la cebolleta al aguacate.
Le añadiremos unas gotas de tabasco y lima. Salpimentamos y acabamos con un poquito de ralladura de piel de lima. Revolvemos todo bien y colocamos en una salsera.
Emplataremos en una fuente con nachos y la salsera al lado.
Buen provecho
