Name: Galletas tortolitas
Ingredients: 500 g de harina; 170 g de azúcar; 70 g de mantequilla; 70 g de margarina vegetal; 50 ml de leche; 2 huevos; 1 sobre de levadina; una pizca de sal; una pizca de vainilla; azúcar glass (para decorar)

Es la receta que buscabas

¿Para cuántas personas?

Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.

La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 14 jul 2009

Gastronomía

Galletas caseiras, se pode preparar unha cobertura glasé.

Postres y dulces Cocina de Galicia

500 g de harina
170 g de azúcar
70 g de mantequilla
70 g de margarina vegetal
50 ml de leche
2 huevos
1 sobre de levadina
una pizca de sal
una pizca de vainilla
azúcar glass (para decorar)

Ingredentes:

500 gr de fariña 170 gr de azúcar 70 gr de mantequilla 70 gr de margarina vexetal 50 ml de leite 2 ovos1 sobre de levadurina unha pizca de sal unha pizca de vainilla

ELABORACIÓN

Mezclar ben todos os ingredentes añadiendo pouco a pouco a leite ata conseguir unha pasta quebrada.Extender ata obtener unha folla de 5mm de espesor. Recortar. Fornear.

Decoración:

Se lle pode botar azúcar glass.Se pode preparar unha cobertura glasé, (225gr de azúcar glass e auga quente, añadir a auga quente pouco a pouco ó azúcar ata obtener unha crema consistente, branca e lisa).