Name: Galletas de manchego
Yield: aprox. 10 galletas
Ingredients: 200 g de harina; 100 g de mantequilla en pomada; 1 huevo; 1 cucharadita de levadura química; 100 g de queso manchego (aprox.); Sal y pimienta

Es la receta que buscabas

¿Para cuántas personas?

Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.

La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 21 jul 2010

Chez Marie

Una version de Galletas saladas para picar !

Postres y dulces Cocina de Castilla La Mancha

200 g de harina
100 g de mantequilla en pomada
1 huevo
1 cucharadita de levadura química
100 g de queso manchego (aprox.)
Sal y pimienta

INGREDIENTES PARA MAS O MENOS 10 GALLETAS :

* 200g de harina

* 100g de mantequilla pomada

* 1 huevo

* 1 cucharilla de levadura quimica

* 100g mas o menos de Manchego

* Sal y pimienta

Precalentar el horno al termostato 160°C.

Mezclar en un cuenco la harina y la levadura. Salar y pimientar. Añadir a la mano la mantequilla y amasar todo.Despues, añadir el huevo y el Manchego cortado en cuadrados.

Hacer pequeñas bolas de pasta y aplastarlas sobre el papel vegetal.

Hornear mas o menos 20 minutos hasta que las galletas esten doradas.

Saborea !