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Ingredientes
- 250 g de mantequilla en pomada
- 250 g de azúcar glass
- 650 g de harina
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- ½ cucharadita de sal
- 10 gotas de aroma de vainilla
- Fondant para decorar (colores variados)
- Almendras crudas (para las uñas de los dedos de bruja)
INGREDIENTES
- 250 gr. de mantequilla en pomada
- 250 gr. de azúcar glass
- 650 gr, de harina
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 10 gotas de aroma de vainilla
- Fondant para decorar
PREPARACION

Batir un poco la mantequilla en pomada y el azúcar se la añadimos poco a poco y batimos hasta que este espumosa y blanquecina.

Añadir las gotas de aroma y batir Le añadimos el huevo y las cucharadas de leche y seguimos batiendo.

Añadimos la harina y mezclamos bien sin amasarla, hacemos una bola y la llevamos a la nevera y dejamos reposar una o dos horas incluso toda la noche bien envuelta en papel film .

Para las galletas estiramos la masa y con los cortadores les damos las formas que nos gusten.

Esta receta de galletas va muy bien para decorar y la galleta es rica aun sin decorar

Los dedos de bruja, los hacemos a mano y para la uña le ponemos una almendra cruda, llevamos al horno a 180º hasta que los veamos un poco dorados en uno 10 minutos, tardan un poco mas que las galletas al ser mas gordos.

Los ojos con la cubitera de hacer hielos los moldeamos muy bien.

La calaveras están decoradas con fondant y una secas con spray plateado.

Los gatos van con fondant negro y los murciélagos con negro y marrón.

La tumbas con negro y blanco para imitar las betas de la piedra.

Son fáciles de hacer.

Y mis sangrientos dedos no podían faltar en la fiesta.

Que disfrutéis de las fiesta y os gusten las galletas besos
Adita
Paso a paso
- 1
Batir la mantequilla en pomada; añadir el azúcar glass poco a poco y batir hasta que la mezcla esté espumosa y blanquecina.
- 2
Añadir las gotas de aroma de vainilla y batir; incorporar el huevo y las cucharadas de leche y seguir batiendo.
- 3
Añadir la harina y mezclar sin amasar; formar una bola, envolver en film y reposar en la nevera 1-2 horas.
- 4
Estirar la masa y cortar con cortadores las formas deseadas (ojos, calaveras, gatos, murciélagos, tumbas).
- 5
Para los dedos de bruja: dar forma a mano e insertar una almendra cruda como uña.
- 6
Para los ojos: moldear la masa en una cubitera de hielos.
- 7
Hornear a 180 °C unos 10 minutos (los dedos tardan un poco más al ser más gordos).
- 8
Decorar con fondant de colores una vez frías: calaveras con fondant blanco/negro, gatos con fondant negro, tumbas con negro y blanco; las calaveras secas se pueden decorar con spray plateado.
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