Ingredientes:
- 4 huevos
- 20 palitos de surimi
- 4 pepinillos en vinagre
- 100 ml de nata liquida
- 4 tomates pelados
- 2 latas de atún bien escurridas de aceite
- sal
- pimienta
Preparación Thermomix:
Ponemos en el vaso el surimi y pepinillos y llevamos 5 seg a vel 5, añadimos el resto menos la nata y mezclamos 10 seg, vel 4 y programamos, 12 minutos vel 1, tem 100º
Añadimos la nata, sal y pimienta, 10 minutos 100º vel 1.
Pasar a un molde, dejar enfriar y guardar en el frigo como mínimo 12 horas, después desmoldar y ponerlo ya emplatadoPreparación convencional:
Trituramos todos los ingredientes a la medida que deseemos, ponemos en un cazo y removiendo sin cesar dejamos que tome cuerpo, mas o menos 30 minutos.
Origen: “Las recetas de Sara”
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 40 minutos