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Publicada el
Chickpea
Un plato baratito, fácil de hacer y que gustará a todo el mundo. Lo puedes poner de segundo plato o para picar, igualmente conquistarás a tus comensales, sobre todo a los niños.
Ingredientes
- 1 bandeja de alitas de pollo
- 1 huevo
- 1/4 de leche (de un vaso de agua)
- 1/4 de agua (de un vaso de agua)
- harina
- sal
- pimienta
- aceite para freír
Ingredientes (2 personas):
1 bandeja de alitas de pollo 1 huevo 1/4 de leche de un vaso de agua 1/4 de agua de un vaso de agua harina sal pimienta
Elaboración:
En un bol mezclamos la leche, el agua, el huevo, sal y pimienta. Metemos las alitas de pollo dentro durante un ratito.
En una bolsa echamos harina, sal y pimienta. Echamos las alitas dentro y movemos la bolsa para que queden bien enharinadas.
En un sartén echamos bastante aceite (como para freír papas) y dejamos que se caliente bien y freímos las alitas. Éstas tienen que estar unos 4 ó 5 minutos por cada lado y ¡a comer!
Recomendación: esta receta se puede hacer también con pechugas o con muslitos Las puedes acompañar con lo que te apetezca. También si tienes invitados en casa se las puedes hacer y quedas genial y no te gastas mucho.
Paso a paso
- 1
En un bol mezcla la leche, el agua, el huevo, sal y pimienta.
- 2
Introduce las alitas de pollo en la mezcla y déjalas reposar un ratito.
- 3
En una bolsa echa harina, sal y pimienta. Mete las alitas y agita la bolsa para que queden bien enharinadas.
- 4
Calienta bastante aceite en una sartén y fríe las alitas unos 4-5 minutos por cada lado.
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