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Alitas de Pollo a la Naranja

Alitas de Pollo a la Naranja

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Publicada el

El Escriba

Deliciosa variante del plato tradicional chino, Pato a la Naranja.

Aves y caza

Ingredientes

  • 1 kg de alitas de pollo
  • 2 naranjas
  • 1/2 limón
  • 1 chorrito de vino dulce
  • sal
  • pimienta

Tiempo: 20 minutos.

Ingredientes:

1 kilo de alitas de pollo,

2 naranjas,

1/2 limon,

un chorrito de vino dulce,

sal

y pimienta.

Modo de hacerlo:

Freímos las alitas en una sarten con un poquito de sal, cuando estén fritas, las apartamos del fuego, quitamos el aceite sobrante de la sarten, dejándo sólamente un poquito para la salsa. Agregamos a la sarten el zumo de las naranjas y el limón, la pimienta y el vino. Lo ponemos otra vez al fuego para que se refría con los ingredeintes , y listas para comer.

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