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Publicada el
Sara González
Trituramos todos los ingredientes a la medida que deseemos, ponemos en un cazo y removiendo sin cesar dejamos que tome cuerpo, mas o menos 30 minutos.
Ingredientes
- 4 huevos
- 20 palitos de surimi
- 4 pepinillos en vinagre
- 100 ml de nata líquida
- 4 tomates pelados
- 2 latas de atún bien escurridas de aceite
- sal
- pimienta
Ingredientes:
- 4 huevos
- 20 palitos de surimi
- 4 pepinillos en vinagre
- 100 ml de nata liquida
- 4 tomates pelados
- 2 latas de atún bien escurridas de aceite
- sal
- pimienta Preparación Thermomix: Ponemos en el vaso el surimi y pepinillos y llevamos 5 seg a vel 5, añadimos el resto menos la nata y mezclamos 10 seg, vel 4 y programamos, 12 minutos vel 1, tem 100º Añadimos la nata, sal y pimienta, 10 minutos 100º vel 1. Pasar a un molde, dejar enfriar y guardar en el frigo como mínimo 12 horas, después desmoldar y ponerlo ya emplatadoPreparación convencional: Trituramos todos los ingredientes a la medida que deseemos, ponemos en un cazo y removiendo sin cesar dejamos que tome cuerpo, mas o menos 30 minutos. Origen: «Las recetas de Sara» Grado de dificultad: Muy fácil Tiempo de elaboración: 40 minutos
Paso a paso
- 1
Pon en el vaso el surimi y los pepinillos; tritura 5 seg a vel 5.
- 2
Añade el resto de ingredientes menos la nata; mezcla 10 seg a vel 4.
- 3
Programa 12 min a vel 1, 100º.
- 4
Añade la nata, sal y pimienta; programa 10 min a 100º vel 1.
- 5
Pasa a un molde, deja enfriar y guarda en el frigorífico mínimo 12 horas.
- 6
Desmolda y emplata.
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