Name: Verduras al vapor y salteadas con ajo
Ingredients: 4 patatas medianas; 3 zanahorias; medio brócoli; habichuelas; guisantes; 3 dientes de ajo; 1 huevo; sal; pimienta; 1 cucharada de aceite

Es la receta que buscabas

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Publicada el 5 abr 2010

Mariant

Con este método de cocción los alimentos mantienen casi todas sus propiedades

Verduras

4 patatas medianas
3 zanahorias
medio brócoli
habichuelas
guisantes
3 dientes de ajo
1 huevo
sal
pimienta
1 cucharada de aceite

INGREDIENTES: -4 patatas medianas -3 zanahoria -medio brócoli -habichuelas -guisantes -3 dientes de ajo -1 huevo -sal -pimienta -1 cucharada de aceite

PREPARACIÓN:

1.Troceamos las verduras y las lavamos bien 2.Las ponemos en la vaporera hasta que estén blanditas (50 minutos) 3.Echamos el ajo picadito en una sartén con el aceite e incorporamos las verduras 4.Añadimos el huevo y removemos continuamente hasta que esté hecho 5.Salpimentamos y servimos.