INGREDIENTES

• Patatas
• Aceite de oliva
• 4 dientes de ajo
• Sal y pimienta

PREPARACIÓN

1.Pelamos las patatas(si son nuevas les podemos dejar la piel)y las partimos en trozos
2.Las ponemos a cocer en agua hirviendo.
3.Pelamos y salteamos los ajos un poco
4.Añadimos las patatas y cuando estén doraditas las sacamos
5.Salpimentamos y a ¡¡comer!!

*No echar a la sartén todas las patatas a la vez,para evitar que se rompan,es mejor ir haciéndolas en pequeñas tandas.
*Con mayonesa o allioli quedan muy ricas.
*También podemos echarle hierbas provenzales.

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