INGREDIENTES
- Patatas
- Aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN
1.Pelamos las patatas(si son nuevas les podemos dejar la piel)y las partimos en trozos
2.Las ponemos a cocer en agua hirviendo.
3.Pelamos y salteamos los ajos un poco
4.Añadimos las patatas y cuando estén doraditas las sacamos
5.Salpimentamos y a ¡¡comer!!
*No echar a la sartén todas las patatas a la vez,para evitar que se rompan,es mejor ir haciéndolas en pequeñas tandas.
*Con mayonesa o allioli quedan muy ricas.
*También podemos echarle hierbas provenzales.
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