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Ingredientes
- patatas
- aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- sal y pimienta
INGREDIENTES
- Patatas
- Aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN
1.Pelamos las patatas(si son nuevas les podemos dejar la piel)y las partimos en trozos 2.Las ponemos a cocer en agua hirviendo. 3.Pelamos y salteamos los ajos un poco 4.Añadimos las patatas y cuando estén doraditas las sacamos 5.Salpimentamos y a ¡¡comer!!
*No echar a la sartén todas las patatas a la vez,para evitar que se rompan,es mejor ir haciéndolas en pequeñas tandas. *Con mayonesa o allioli quedan muy ricas. *También podemos echarle hierbas provenzales.
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas (o dejarles la piel si son nuevas) y partirlas en trozos.
- 2
Ponerlas a cocer en agua hirviendo.
- 3
Pelar y saltear los ajos un poco en la sartén.
- 4
Añadir las patatas y dorarlas haciéndolas en pequeñas tandas para que no se rompan.
- 5
Salpimentar y servir.
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