Ingredientes

• 3 huevos
• 80 gr de azúcar
• 250 gr de yogur
• 250 gr de queso de untar
• 10 gr de harina de maiz
• Para el relleno, mermelada de frambuesa

Preparación:

1. En un recipiente ponemos todos los ingredientes.

2. Mezclamos con la batidora.

3. Colocamos en un recipiente amplio para que quede una tarta de aproximadamente un centímetro de grosor, para la cantidad indicada hemos utilizado una fuente de 26 centímetros de diámetro.

4. Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos a 180ºC aproximadamente unos 30 minutos.

5. Dejamos enfriar y cortamos en cuadrados.

6. Entre dos cuadrados colocamos la mermelada de frambuesa.

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