Tarta de queso con yogur

Una de mis favoritas junto con la de manzana y además sencillísima de hacer. Hay muchas maneras de elaborarla, esta es la mía.
Incluída en el especial: Tartas: su origen y recetas

Una de mis favoritas junto con la de manzana y además sencillísima de hacer. Hay muchas maneras de elaborarla, esta es la mía. Solía prepararla con mi abuela, y a veces ni esperábamos a que enfriase para probarla. !!Golosonas éramos!!.

Ingredientes

  • 2 yogures naturales.
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 2 vasos de leche (medida yogur).
  • 2 vasos de harina (medida yogur).
  • 1/2 nata líquida.
  • 4 huevos.
  • Queso en polvo (un paquete del Caserio).

Preparación

  • Pon el horno a calentar a 180º.
  • Mezcla todos los ingredientes en un bol con la batidora.
  • Engrasa el recipiente elegido, si no es de silicona, y vierte la mezcla en él.
  • Hornear a 180º durante 60 minutos.
  • Dejar en el horno apagado 5 minutos más y dejar enfriar a temperatura ambiente.
  • Desmoldar fría.
Incluída en el especial: Tartas: su origen y recetas