Una de mis favoritas junto con la de manzana y además sencillísima de hacer. Hay muchas maneras de elaborarla, esta es la mía. Solía prepararla con mi abuela, y a veces ni esperábamos a que enfriase para probarla. !!Golosonas éramos!!.

Ingredientes

• 2 yogures naturales.
• 5 cucharadas de azúcar
• 2 vasos de leche (medida yogur).
• 2 vasos de harina (medida yogur).
• 1/2 nata líquida.
• 4 huevos.
• Queso en polvo (un paquete del Caserio).

Preparación

• Pon el horno a calentar a 180º.
• Mezcla todos los ingredientes en un bol con la batidora.
• Engrasa el recipiente elegido, si no es de silicona, y vierte la mezcla en él.
• Hornear a 180º durante 60 minutos.
• Dejar en el horno apagado 5 minutos más y dejar enfriar a temperatura ambiente.
• Desmoldar fría.

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