Tarta de manzana fácil con panecillos de leche

Esta tarta es ideal para hacer con los niños, es fácil y muy buena.
Incluída en el especial: Tartas: su origen y recetas

Ingredientes (para 6 personas)

  • 4 huevos.
  • 1 litro de leche.
  • 6 panecillos de leche.
  • 5 cucharadas de azucar.
  • mermelada de albaricoque.
  • 2 manzanas.
  • Mantequilla y harina para el molde

Modo de hacerlo

– Unta una fuente redonda con mantequilla, espolvoreala con harina, (sacude bien los restos).

– Corta los panecillos por la mitad y colocalos en la fuente con la miga hacia arriba. (deben cubrirla toda).

– En un bol mezcla la leche, los huevos y el azucar.

– Echalo por encima de los panecillos.

– Pela y corta la manzana en rodajas finas, colocalas por encima de toda la tarta.

– Ponla en el horno 25minutos a 180º.

– Retirala del horno y cubrela con la mermelada de albaricoque

– Vuelve a hornearla 10minutos mas con el gratinador.

– Ya esta lista.

Incluída en el especial: Tartas: su origen y recetas

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