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Publicada el
Laura Cardós
Esta receta es muy original y facísilisima de hacer.
Ingredientes
- 2 patatas
- unas 15 gambas peladas
- all i oli casero
- sal
Ingredientes:
2 patatas unas 15 gambas peladas all y oli (en salsas) debe de ser casero para esta receta. sal
Preparación
En primer lugar cocemos las patas en agua con sal 20 minutos, Una vez frías las pelamos y cortamos en rodajas panadera, ponemos en una bandeja de horno. Encima de cada rodaja de patatas ponemos una o dos gambas en crudo y un poco de sal a cada una. Tapamos las gambas con el all y oli, repito que debe de ser casero. Y metemos al horno precalentado a 180º unos minutos hasta que el all y oli tome un color dorado, con ese tiempo basta que las gambas se hagan.
Está muy bueno.
Paso a paso
- 1
Cuece las patatas en agua con sal durante 20 minutos.
- 2
Una vez frías, pélalas y córtalas en rodajas tipo panadera.
- 3
Coloca las rodajas en una bandeja de horno.
- 4
Sobre cada rodaja de patata, coloca una o dos gambas en crudo con un poco de sal.
- 5
Tapa las gambas con el all i oli casero.
- 6
Mete al horno precalentado a 180 °C unos minutos hasta que el all i oli tome un color dorado (y las gambas estén hechas).
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