Solomillo con salsa de mostaza y miel

Solomillo con una salsa espesa de mostaza , miel y eneldo

Ingredientes:  

  • dos medallones de solomillo de 300 gramos
  • mostaza
  • miel
  • nata
  • cebolla
  • pimiento verde
  • eneldo
  • sal

Preparacion :  

En una sarten se agrega la cebolla 100gr y la nata 100ml , la mostaza 50ml, y la miel , se revuelve mientras se van dorando los medallones y el pimiento al gusto , cuando la salsa tenga cuerpo se le agrega el eneldo , se ponen los medallones en el plato con su correspondiente arroz y se le agrega la salsa por encima de la carne … y a disfrutar