Ingredientes
- 1 kilo de pollo (las partes que quieras)
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- 1 lata de champiñones laminados
- 500 ml. de nata líquida
- Medio paquete de sopa de cebolla
- Arroz blanco para acompañar
Elaboración
Freímos el pollo en un sartén hondo con el aceite y los ajos hasta que se cocinen por fuera. Añadimos los champis y rehogamos.
En un recipiente mezclamos la nata líquida FRíA y la sopa de sobre hasta que se deje de ver grumitos.
Esta mezcla ahora se vierte en el pollo y lo dejamos cocinar a fuego suave hasta que el pollo esté hecho.
Se sirve con arroz blanco.
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