INGREDIENTES:
-600 g.de lomo de cerdo,pollo…
-1 cucharada de pimentón dulce
-1 cucharada de pimentón picante
-1 cucharadita de tomillo
-3 cucharadas de aceite de oliva
-Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
1.Mezclar muy bien la carne con el resto de los ingredientes y dejar reposar toda la noche en el frigorífico,tapado con papel film.
2.Al día siguiente,los vamos insertando en las brochetas (yo no lo hice)y los hacemos a la plancha o a la barbacoa.
