Tiempo: 10 minutos
Ingredientes:
- 2 salchichas de Frankfurt,
- 3 lonchas de tocino,
- 1 lata de piña en conserva,
- salsa de soja
Elaboración:
Cortar las salchichas de Frankfurt en 3 trozos iguales. Escurrir 2 rodajas de piña y cortarlas a trozos iguales. Cortar las lonchas de tocino por la mitad y envolver con ellas los trozos de salchicha. Ensartar en pinchos el tocino y la salchicha de Frankfurt y poner 2 trozos de piña en los extremos de cada pincho. Rociar los pinchos con unas gotas de salsa de soja.
Disponer los pinchos con la piña y la salchicha en un recipiente con el fondo cubierto con una hoja de papel absorbente, que reducirá el exceso de grasa del tocino (pueden ser servilletas de papel, o papel de cocina). Introducirlos en el horno, programado a la potencia máxima, y dejarlos durante 3-4 minutos, girando 4 veces (si no se dispone de plato giratorio) y dando la vuelta a los pinchos. Poner los pinchitos hawaianos en un plato y a continuación servirlos muy calientes.
