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Publicada el
Adita Donaire
Son una pastas sencilla y deliciosas, yo las hago mucho, espero que os gusten, besos.
Ingredientes
- 100 g de coco rallado
- 180 g de mantequilla
- 1 huevo
- 100 g de azúcar
- 250 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- guindas y chocolate para decorar (opcional)
Ingredientes
- 100 gr. de coco
- 180 gr. de mantequilla
- 1 huevo
- 100gr. de azúcar
- 250 gr. de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- guindas y chocolate para decorar
- una pizca de sal
Preparación
Batimos 180 gr. de mantequilla con 100 gr. de azúcar hasta que este blanquecina y espumosa le añadimos el huevo y la pizca de sal y batimos un poco mas.
Añadimos el coco rallado y batimos hasta que este bien integrado.
Tamizamos la harina con la levadura.
Le añadimos la harina y mezclamos bien para que quede una masa homogénea.
Envolvemos la masa en papel film y guardamos en el frigorifico unos 15 minutos.
Con pistola y con manga pastelera hacemos las formas que mas nos gusten.
Con la ayuda de mi ayudante las ponemos en una bandeja para llevar al horno.
Llevamos al horno precalentado a 180 gradados y en 15 minutos se cuecen las vigilamos y en cuento estén doraditas las sacamos.
Son una pastas sencilla y deliciosas, yo las hago mucho, espero que os gusten, besos.
Adita
Paso a paso
- 1
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté blanquecina y espumosa; añade el huevo y la sal y bate un poco más.
- 2
Añade el coco rallado y bate hasta que esté bien integrado.
- 3
Tamiza la harina con la levadura; añádela y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Envuelve la masa en papel film y guarda en el frigorífico 15 minutos.
- 5
Con pistola o manga pastelera, haz las formas deseadas en una bandeja.
- 6
Hornea en horno precalentado a 180°C durante 15 minutos; saca cuando estén doraditas.
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