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Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 1 ajo
- Salsa de tomate
- Gambas
- Mejillones
- 1 calamar
- Carne de cochino
- Arroz
- Colorante
- Pimienta roja
- Pimienta negra
- Tomillo
- 1 pastilla de Starlux
- Vino blanco
- Aceite
INGREDIENTES:
PAELLA PARA 2 PERSONAS
1 cebolla, 1 pimiento, 1 ajo, salsa de tomate, gambas, mejillones, un calamar, carne de cochino, arroz, colorante, pimienta roja, pimienta negra, tomillo, 1 extarlux, vino blanco.
Picamos la cebolla, el pimiento y el ajo, una vez picados ponemos en el caldero un poco de aceite y lo añadimos, una vez doraditos le añadimos la salsa de tomate y el estarlux. Cuando el calamar este troceado lo y la carne lo añadimos con el vino blanco. Después echamos el arroz y lo revolvemos. A continuación le echamos las gambas y los mejillones, también le ponemos la pimienta roja, la pimienta negra, el colorante y el tomillo. Y cuando este hecho a reposar.
Paso a paso
- 1
Pica la cebolla, el pimiento y el ajo. Sofríe en una paella con un poco de aceite hasta que estén dorados.
- 2
Añade la salsa de tomate y la pastilla de caldo. Mezcla.
- 3
Añade el calamar troceado y la carne con el vino blanco.
- 4
Echa el arroz y revuelve.
- 5
Añade las gambas y los mejillones, el colorante, la pimienta roja, la pimienta negra y el tomillo.
- 6
Cocina hasta que el arroz esté hecho y deja reposar.
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