Ingredientes:
Muslos de pollo
Cebolla
Laurel
Canela en rama (un trozo)
Pimienta
Avecrem
Ajos
Sal
Vino blanco
Harina
Preparación:
Dora los muslos de pollo.
Añadele bastante cebolla en rodajas finas, laurel, bastantes ajos y la canela y voltealo un poco para que se dore junto al pollo.
Salpimentalo y echale un buen chorro de vino y el avecrem.
Cuando empiece a hervir ponlo a fuego lento para que se vaya haciendo hasta que al pincharlo esté tierno a tu gusto.
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