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Publicada el
Belika Acién Garcia
Es un postre muy veraniego se hace muy rápido y está buenísimo.
Ingredientes
- 400 g de fresas
- 100 g de queso fresco para untar
- 60 g de azúcar
- 3 claras de huevo
Ingredientes
- 400 gr de fresas
- 100 gr de queso fresco para untar
- 60 gr de azúcar
- 3 claras de huevo
Modo de hacerlo
Se trituran las fresas y se pasan por un chino para quitarles las pepitas.
Se le añade el queso cremoso, el azúcar, y las claras a punto de merengue duros. Se mezcla todo muy bién y se sirve en copas. Se adorna con una fresa entera.
Paso a paso
- 1
Tritura las fresas y pásalas por un chino para quitarles las pepitas.
- 2
Añade el queso cremoso, el azúcar y las claras montadas a punto de merengue duro.
- 3
Mezcla todo muy bien y sirve en copas. Adorna con una fresa entera.
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