Mousse de fresa

Ahora que es temporada de fresas, podemos aprovechar para preparar ricos postres. Aquí teneis uno.

INGREDIENTES:

  • 250 Gr. de Fresas
  • 250 Gr. de Leche Condensada
  • 250 Gr. de Nata Montada
  • 1 Limón

PREPARACION:

Lavamos las fresas y exprimimos el limón. Añadimos el zumo a las fresas y trituramos con la batidora. Incorporamos la leche condensada y la nata montada, removiendo con cuidado para que no se baje. Distribuimos en copas individuales y metemos en el frigorífico 2 o 3 horas para que tome consistencia. Decoramos con nata montada, barquillos y confetti de colores.