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Helado de queso quark y limón

Helado de queso quark y limón

Es la receta que buscabas

¿Para cuántas personas?

Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.

La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el

Pilar Gil Sanchez

Ha surgido sobre la marcha, el queso a punto de caducar,más fácil y rápido imposible.

Postres y dulces

Ingredientes

  • 500 g de leche condensada light
  • 500 g de queso quark
  • 3 limones (el zumo)
  • peladillas de chocolate (para decorar)

Ingredientes:

500 gr. leche condensa light

500 gr. queso quark

3 limones (el zumo)

Peladillas chocolate (decorar)

Preparación:

Con ayuda de un exprimidor sacamos el jugo de los limones. Reservamos las cáscaras, quitándoles un poquito el culo para una base firme y rellenarlo de la cremita.

En un bol o vaso de batidora echamos los ingredientes (zumo, leche condensada y queso), batimos hasta que esté homogéneo.

Volcamos sobre los limones con ayuda de una cucharilla. El resto lo he puesto en moldes individuales de silicona. Introducimos en el congelador 4 ó 5 horas hasta endurecer.

A la hora de servir decoramos con peladillas de chocolate.