Ingredientes:

500 gr. leche condensa light

500 gr. queso quark

3 limones (el zumo)

Peladillas chocolate (decorar)

Preparación:

Con ayuda de un exprimidor sacamos el jugo de los limones. Reservamos las cáscaras, quitándoles un poquito el culo para una base firme y   rellenarlo de la cremita.

En un bol o vaso de batidora echamos los ingredientes (zumo, leche condensada y queso), batimos hasta que esté homogéneo.

Volcamos sobre los limones con ayuda de una cucharilla. El resto lo he puesto en moldes individuales de silicona. Introducimos en el congelador 4 ó 5 horas hasta endurecer.

A la hora de servir decoramos con peladillas de chocolate.

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