Name: Helado de chocolate con almidón de maíz y vainilla
Ingredients: 2 barritas de chocolate; 2 cucharadas de almidón de maíz (20 g); 1 taza de azúcar (200 g); 2 tazas de leche; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1 taza de crema de leche

Helado de chocolate con almidón de maíz y vainilla

Es la receta que buscabas

¿Para cuántas personas?

Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.

La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 18 ene 2011

Mariangeles

Ahora podràs preparar en tu hogar ,de forma sencilla y econòmica tu propio "Helado de Chocolate ".

Postres y dulces

2 barritas de chocolate
2 cucharadas de almidón de maíz (20 g)
1 taza de azúcar (200 g)
2 tazas de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de crema de leche

Ingredientes:

*2 Barritas de chocolate

* 2 cucharadas de almidòn de maiz( 20grs)

* 1 taza de azùcar ( 200grs)

*2 Tazas de leche

*1 Cucharadita de esencia de vainilla

*1 Taza de crema

Paso A Paso :

Derretir el chocolate a baño de marìa.En una cacerola aparte ,disolver el almidòn de maìz y el azùcar con la leche;agregar el chocolate derretido y cocinar a fuego mediano ,Revolviendo continuamente hasta que hierva y espese. Reducir el fuego al mìnimo y cocinar unos dos minutos màs ,siempre revolviendo.

Retirar del fuego y dejar enfriar .Una vez frìa,incorporar la esencia de vainilla ,y la crema de leche apenas batida.

Mezclar suavemente . Colocar en un molde ,preferiblemente de metal. LLevar al freezer , Si notas que ha comenzado a congelar, es momento de revolver un poco màs la preparaciòn ,colocar nuevamente hasta lograr la consistencia deseada.