Name: Gelatina de fresas y yogurt
Ingredients: 500 g de fresas; 110 g de azúcar; 500 ml de leche; 2 yogures naturales azucarados; 8 láminas de gelatina sin sabor

Es la receta que buscabas

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La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 12 jun 2010

Yaiza

Este es un postre de esos simplones, simplones de hacer pero exquisitos y resultones. No lleva huevo, apenas azúcar y lo que si lleva es leche, yogur y mucha, mucha fruta ideal para los niños.

Postres y dulces

500 g de fresas
110 g de azúcar
500 ml de leche
2 yogures naturales azucarados
8 láminas de gelatina sin sabor

Con la batidora molemos bien, bien, medio kilo de fresas, le añadimos 110 gramos de azúcar y medio litro de leche lo batimos y lo ponemos a fuego moderado hasta que hierva, lo apartamos del fuego, añadimos dos yogures naturales azucarados y 8 láminas de gelatina sin sabor previamente remojadas en agua fría y bien escurridas, removemos hasta disolverlas bien y volcamos en un molde y dejamos enfriar a temperatura ambiente, momento en el que meteremos nuestro recipiente en la nevera hasta que cuaje.